话核桃！|云上村庄迷人的美景，值得你来“赶秋”

一起来感受秋天的美颜暴击吧！

每逢秋季，云上村庄在群山环抱之中，有的是若隐若现、云山雾罩的村落；是清清浅浅、水皆缥碧的溪流；更是人们对青绿山水一眼千年的感慨与历史的遗忘。山也悠悠，水也悠悠，拨开层层云雾，一场秋色大片正火热“上映”。

蓝天白云下，连绵的山峦，由浅绿、深绿过渡到墨绿，山峦上的树木，有的还绿意葱茏，有的已经被染成金黄……门前渠水潺潺，屋后鸟鸣清幽的云上村庄，是适合安放身心的地方。阳光从发黄的核桃树的枝桠间落下来，你头戴一顶草帽两肩以及前身和后背被阳光照得暖暖的。风是轻细的，吹在脸上，有一种痒痒的舒适感。

在这个美丽的季节里，大自然为我们奉上了一场盛宴—核桃的丰收季节开始了。核桃树高大挺拔，郁郁葱葱的绿叶下垂，仿佛展示着它们沉甸甸的果实。每年的这个时候，石门关员工都会忙碌起来。在采摘核桃的过程中，同事们相互交流、分享快乐，共同享受着大自然赐予的喜悦。

人们收获、歌唱、舞蹈——这些欢乐的画面，早在三千多年以前，就被生活在这片土地上的先人们刻画在了岩石上，这就是大理苍山漾鼻古崖画上的采果图。除了这幅采果图，在那面被当地人称为“草帽人”的巨幅古崖画上，还有众多内容丰富的图像，其中有人、牛、猪、鸡、鸭狗、掌印、房舍、栅栏，画面上的人，或立或行，或攀登，或劳作，或舞蹈，整面崖画生动地呈现了三千多年前这片地域上人们生活、劳作的动人场景。

云上村庄的秋天，经过舌尖，轻轻滑进你的心底。人们将核桃收获后剥开，去皮，细细做成一道道美食: 核桃炖羊脑、核桃扣肉、核桃八宝饭、核桃肉圆子、核桃叶炒火腿、核仁荷叶饼、核桃糕、香酥核桃、青椒煽炒新鲜核桃仁、核桃仁炖鸡蛋、核桃炖猪脚、核桃馅汤圆、核桃拌生皮、核桃粥。当然，还有核桃茶和核桃酒。无茶无酒，不成宴席。在这一道道核桃美食里，蕴含着村庄悠长温馨的时光，需要你去细细尝、慢慢品，如此，方能不辜负里面光阴的清美滋味。

在那一道道烹煮蒸炸的饮食里，书写着一片地域的山河岁月，物候季节，风俗民情宗教节气。品尝一片地域的美食，就是细细体味这片地域特有的人文情怀。而读懂了一方山水间的历史文化，你会更加懂得这方山水酿造的美食里所蕴含的那份独特悠远的时光韵味。

在多山多水的漾濞，核桃生长在水湄，生长在高坡，生长在峡谷，生长在云间。在整个的苍山西坡，在整个的漾大地，有水的地方，就有核桃生长，有山的地方，就有核桃花开。核桃树核桃林、核桃村随处皆是。在这片以彝族为主体的多民族和谐共居的士地上核桃，深深融入在人们的生产生活中，融入在人们社会生活的方方面面。

村庄，街市，山川，云朵，无一不流传着核桃的传说；日月，清风，歌谣，往事，无一不镌刻着核桃的清美。一枚核桃里的漾濞，故土的温暖依旧，山川的模样依旧。细细触摸这片大地，你看见上面，四季迢迢，日月汤汤。

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